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Sambucus nigra, sambuco

FAMIGLIA: Adoxaceae

GENERE: Sambucus L.

SPECIE: Sambucus nigra L.

NOME COMUNE: Sambuco nero, Sambuco comune

 

Con il frutto del sambuco (attenzione a scegliere la specie giusta: i frutti devono essere ben maturi) si preparano delle buone marmellate (che pare vadano consumate con moderazione). La pianta del sambuco viene ancora oggi usata per delimitare i confini delle proprietą agricole.

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© 2011 by carmelo rifici                                          piante e fiori spontanei di Sicilia                                                                e-mail