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FAMIGLIA: Fabaceae GENERE: Cytisus SPECIE: Cytisus villosus Pourr. NOME COMUNE: citiso, muddacchina, mullacchìni Tony Gugliotta, dall'Australia, chiede di non dimenticare di pubblicare le foto della muddacchina, pianta delle Leguminose, che, da ragazzo, raccoglieva a fasci nelle terre comunali, insieme alle ginestre. Ben stagionate, venivano usate (come l'erica) per riscaldare il forno per la cottura del pane. Queste ramaglie hanno il pregio di fare una grande fiamma che riscalda il forno presto e in modo uniforme: ... e in breve tempo tutto era pronto per il pane.
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